Nori na vino, Madeline Puckette, Justin Hammack
Temeljna knjiga o vinih! V tej izdaji je več kot dvakrat več vsebine kot v originalu, obogatene z novimi poglavji, podrobnimi vinskimi zemljevidi, nazornimi infografikami in posodobljenimi podatkovnimi viri. Prva izdaja je osvojila naslov najbolje prodajane knjige na seznamu New York Timesa, bila razglašena za Amazonovo gurmansko knjigo leta 2015 in prejela izjemno oceno 4,8 zvezdic (po takratnih podatkih), izdana pa je bila v več kot 20 jezikih!
Knjiga Nori na vino je nepogrešljiv vir za vinske pedagoge, someljeje in vodje restavracij po vsem svetu, saj ljudem ponuja priložnost, da se poglobljeno izobrazijo o vinu. Spletna stran winefolly.com, ki stoji za knjigo, velja za najbolj obiskano izobraževalno platformo o vinu na svetu – najboljše pa je, da je popolnoma brezplačna. Njeno bogastvo znanja ne izhaja iz enega samega avtorja, temveč iz sodelovanja številnih vinskih strokovnjakov, piscev, vinogradnikov, znanstvenikov in zdravnikov.
Ta obsežna in podrobna knjiga nas na privlačen način popelje v svet vin s pomočjo vizualno impresivnih infografik. Na jasen in razumljiv način razloži zapletene informacije, kot so prepoznavanje dobrega vina, pravilno okušanje, prepoznavanje vinskih napak in izbira prave steklenice za pravo priložnost. Ni pomembna cena ali znamka, temveč prave kvalitete vina. Knjiga je odlična priložnost, da odkrijemo sommelierja v sebi!
Nori na vino: Magnum izdaja je resnično sodobna vinska biblija 21. stoletja, namenjena tako ljubiteljskim začetnikom kot izkušenim poznavalcem. Eden izmed vrhuncev knjige je obsežno poglavje o kombiniranju vina in hrane, ki ponuja izjemno uporabne nasvete. Najbolj znana svetovna vina so predstavljena z domiselnimi grafikami, ki spretno združujejo vizualno in besedno, kar omogoča, da se informacije vtisnejo globoko v naš spomin.
Nori na vino: Magnum izdaja je izjemno razširjena in nadgrajena različica priljubljene knjige Nori na vino.
Nepogrešljiv priročnik za vse, ki se želijo podati v mavrični svet vin vsebuje:
Pregled temeljev vina
Značaji najpopularnejših vin in tistih manj znanih:
Kako kombiniramo hrano in vino
Vina sveta z natančnimi vinskimi zemljevidi
Kako najti cenovno ugodna vina v različnih regijah.
Izdaja Magnum Nori na vino: Magnum izdaja vam bo všeč, če …
želite razširiti svoje znanje o vinu, pa ne veste, kje bi začeli,
ste se pred ponudbo na policah z vinom že kdaj počutili izgubljeni,
ste kupili vino, ki vas je razočaralo, ali pa ste omahovali pri pokušanju novih vin,
ste bili kdaj v zadregi, ker drugi bolje poznajo vino,
ste bili kdaj v dvomih, ali pijete dobro vino ali pa gre samo za marketing.
Knjiga Nori na vino: Magnum izdaja vam bo pomagala ...
naučiti se, kako oceniti kakovost vina,
pravilno ravnati z vinom, ga postreči, shranjevati in starati,
izogniti se nakupom nekakovostnega vina, tudi če imate majhen proračun,
piti odgovorneje,
odlično spajati hrano in vino,
pridobiti samozavest v odnosu do vina.
Kako najbolje izkoristiti to knjigo? Vaša domača naloga vsakič, ko pokusite novo vino:
vadite dejavno pokušanje vina (str. 14),
poiščite vino ali sorto v razdelku Grozdne sorte in vina (str. 66−191),
poučite se o regiji, od koder prihaja vino (str. 192−299),
poučite so o najboljših kombinacijah hrane in vina (str. 52),
pridobite samozavest pri ravnanju z vinom (str. 36),
splaknite kozarec in ponovite vajo!
Prijava
