Dan Buettner: Rešitev modrih con
Knjiga Rešitev modrih con je izjemen priročnik za vse, ki si želite daljšega, bolj zdravega in srečnejšega življenja. Avtor Dan Buettner, raziskovalec in predavatelj, razkriva skrivnosti skupnosti z najdaljšo življenjsko dobo na svetu – tako imenovanih modrih con, kamor sodijo Okinava (Japonska), Sardinija (Italija), polotok Nicoya (Kostarika), Ikarija (Grčija) in Loma Linda (ZDA).
Na podlagi več desetletij raziskav Buettner predstavlja ključne prehranske navade, gibalne rutine in življenjski slog ljudi, ki pogosto živijo več kot 100 let – brez kroničnih bolezni, z močno družbeno povezanostjo in jasno življenjsko osmišljenostjo.
V knjigi boste našli:
-
44 živil dolgoživosti, ki jih stoletniki redno uživajo;
-
77 receptov za dolgo življenje, prilagojenih zahodnim kuhinjam;
-
kontrolne sezname za zdrave navade v vsakdanjem življenju;
-
navdihujoče zgodbe iz prakse, ki dokazujejo, da modre cone niso mit, temveč realnost, ki jo lahko ustvarimo tudi doma.
Buettner deli tudi izkušnje iz projekta "Blue Zones Project", s katerim je skupaj z lokalnimi skupnostmi preoblikoval mesta v ZDA v okolja, ki spodbujajo dolgoživost. Njegova dognanja so prenosljiva tudi v druge kulture – tudi v slovenski vsakdan.
Rešitev modrih con ni le knjiga, temveč življenjski načrt za vse, ki si želite jesti bolje, se gibati več, se povezovati z drugimi in živeti dlje – naravno, brez odrekanj. S pravilom 80/20, ovolaktovegetarijansko prehrano, skrbjo za medosebne odnose in osmišljenim življenjem lahko tudi vi ustvarite svojo osebno modro cono.
O avtorju
DAN BUETTNER je ustanovitelj organizacije Blue Zones, ki Američanom pomaga živeti dlje in bolj zdravo. S svojim prelomnim delom na področju dolgoživosti je leta 2005 prišel na naslovnico revije National Geographic s člankom z naslovom Secrets of Living Longer. Napisal je tudi dve nacionalni uspešnici The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who’ve Lived the Longest in Thrive. Živi v Minneapolisu v Minnesoti. Najdete ga na Facebooku in Twitterju ter na njegovi spletni strani bluezones.com.